花果熱紅酒香料包 Mulled wine spice pack

花果熱紅酒香料包（冬季限定）

         

「每年冬天，就等著湖貓市場的花果熱紅酒香料包上市…」

感謝支持湖貓市場的好朋友們，自從2018年起，湖貓的熱紅酒香料包升級改款囉 !

★宛如琥珀般的台灣本土冰晶紅糖，緩慢釋放溫醇香甜。口感UP↑

★增添野生紫玫瑰、粉玫瑰、紅玫瑰、茉莉花、紫羅蘭。花香UP↑

★人生就是有酸有甜還有苦澀：檸檬乾、柳橙乾、洛神花。果味UP↑
★大茴香、丁香、肉桂、豆蔻等多種特調香料包分量足。耐煮UP↑
★減少包裝，只要剪開、倒入兩步驟，保持優雅又輕鬆。便利UP↑

關於【湖貓市場季節限定花果熱紅酒香料包】Q&A

※有買的朋友一定要看喔

Q：要煮多久呢?

A：一包香料包可以煮一整瓶紅酒。香料足夠，才能縮短加熱時間，節省寶貴時間，建議一開始就將香料包加入，接著將紅酒加熱至微微冒泡（未沸騰）的狀態約五分鐘即可關火悶一下，趁熱開喝！（煮到酒氣都散光了那就不是"酒"了呀! )

Q：包裝內附的糖要全加嗎?

A：香料包使用的是台灣製琥珀冰晶糖，保留較多的礦物質，香氣又足，雖然成本是白糖的好幾倍，湖貓還是堅持使用。內附的糖量，是湖貓試過最剛好的量，當然，每個人口味不同，使用的紅酒酸甜程度也不同，您也可以慢慢加，一邊煮一邊試，少加點糖當然是更健康，可是糖量不夠可是會影響香氣的喔！這點留給您自己斟酌。

Q：除了材料包以外，我還可以加什麼一起煮呢?

A：最適合的就是柑橘類的水果（果汁也很棒，記得糖量要減少喔!），另外像是蘋果、葡萄、鳳梨、水梨、櫻桃、草莓...等，也都非常搭，如果有小朋友要喝，可以用果汁代替紅酒，讓小朋友也可以同樂。

女孩容易手腳冰冷或是生理期不順...加一點點薑，除了增添風味，還能去寒增進血液循環喔!

至於其他的香料例如：香草或迷迭香也可增添風味，或是額外加一些烈酒（白蘭地、蘭姆酒）補充酒精濃度。

Q：煮過的熱紅酒喝不完怎麼辦?

A：首先，建議您先把香料包撈起來，避免香料味道過濃，再來就整鍋放著不用理它，隔天加熱再繼續喝就可以囉！建議煮過的熱紅酒還是儘量在兩日內喝完喔!
(不過......只有聽說喝不夠沒有喝不完的)

Q：煮過的玫瑰花和洛神花可以吃嗎?

A：可以！粉玫瑰有疏肝解鬱的功效，而洛神花具有清熱降火、補血的功能，嘗起來脆脆的帶有一點酸，非常好吃。(其實，光是看著漂浮在紅酒上的玫瑰花就覺得療鬱了)，由於香料包內含有肉桂，有孕在身的朋友建議先諮詢過醫生再飲用喔 ! 

Q：隨材料包附的說明書是湖貓畫的嗎?

A：說明書是湖貓的一個好朋友手繪的，他是位插畫老師，平常工作繁忙，湖貓能請到他幫忙繪製說明書，真的非常幸運（手比愛心）。
有興趣的朋友可按此連結詢問插畫課程